Nem értem az embereket.. amikor sok éve az egyik bioboltban kapható volt egy termékük
(talán most is kapható..)
a gabonakolbász..
Régóta terveztem, hogy ìrok errõl.. no nem a gabonakolbászról (illetve kicsit arról is), hanem arról, hogy vajon miért akarjuk elhitetni magunkkal, hogy a gabonakolbász az
olyan mintha...
és nem egyedi a példa..
Azt hogy a húsmentes táplálkozást választottad..
vagy akár a vegán táplálkozást..
ez mind dìcséretes,
DE
akkor miért keresed a régi ìzeket?.. a régi formákat?..
és miért nem egyszerūsìted le az étkezésedet?..
Miért ragaszkodsz a megszokott menühöz.. alapot adva ezáltal a tudósoknak, hogy dolgozzanak a mūhús kifejlesztésén, ami megint csak egy új üzlet lesz egy új termékkel,
DE
ugyanúgy a profitról fog szólni..
Miért nem ismerkedsz?:
új ìzekkel,
új fūszerekkel,
új ételekkel más népek konyháját is megismerve?..
Ez annyira csodálatos,
különösen szegény országrészek konyháját felfedezni.. ahol 1 vagy 2 vagy 3 alapanyagból mesés étel tudtak/tudnak varázsolni..
és hogy mit tudsz abból magadévá tenni,
hozzáadva az itthoni alapanyagokat, lehetõleg figyelve az 50 km-es beszerzésre!
a kreativitásodat,
kicsit keverve a fūszerek varázsával..
és bátran hozzányúlva a fenti összetevõkhöz!..
Miért kergetsz délibábokat?..
Miért ragaszkodsz a megszokott forgatókönyvhöz?..
Miért csapod be a belsõ hangodat?..
Szeretettel, Rita Monika
esszenciaajánló:
Napraforgó (Helianthus Annuus): támogatója a kreativitásnak a mindennapokban..
